Friday 31 January 2014

MEE KARI



Bila cuti hujung minggu je..kepala ni asyik nak fikir masak apa.Nasi lemak..roti canai ,maggi...semua tu dah jemu.Belek punye belek buku resepi...terpandang kat ruangan mee kari..emmm sedap jugak.Apalagi...jom mula masak....He2...masak jenis campak2 je..dah siap dah mee kari kita.Emmmm..sedappp.Kepada kawan2 yang nak merasa mee kari sya..meh la datang ke rumah..Kita masak sama2.

KRIM PUFF



Hari tu sya ada upload gambar krim puff yang cik liza order tu.Yang ni pulak..sya buat pagi sebelum pergi kerja pada hari khamis.Kawan juga yang nak.Cuma yang ni gambar sebelum dan semasa bakar krim puff.Tengok la...cantik kan ,puffnye.Elok kembang.Yang ni pun sya buat inti kastard.Kalau buh inti durian lagi sedappp..he3 Layan ja lah.......

PIZZA OH PIZZA




Inilah projek sya dengan anak2 bila cuti hujung minggu. Kerja masak je.Ni pulak rajin nak makan pizza. Seronok tengok muka2 comel tak sabar tunggu pizza masak.Dapat 3 biji pizza. Sya buh sos pizza, chicken meat loaf,nanas,cendawan dan macam2 lah...ikut kesukaan.Main campak2 je.Satu adunan boleh dapat 3 pizza.Ni pun ambik gambar cepat2..Keluar je dari oven..,semua dah sedia debgan piring masing2.he3

OAT CRUNCHY YANG SEDAP


Assalamualaikum..bersua kembali. Gambar ni sya ambil semalam.Baru la ni nak upload.Ini adalah oat crunchy.Macam brownies.Guna oat banyak..dan gulanye pulak guna brown sugar.Rupa nampak comot..tapi rasanye sedappp.Yang ni dah ada orang punye.Sya jual rm10 sebekas .Kalau yang besar sya jual rm26.

Wednesday 29 January 2014

KRIM PUFF PERMINTAAN CIK LIZA....



Biasalah...pagi2..sebelum pergi kerja,dah menjadi rutin sya membaking.Pagi ni terlebih rajin pulak membuat krim puff.Atas permintaan cik liza kita..teringin sangat nak merasa macammana rasanye krim puff ni.Dapatlah hasilnye dalam 7 bekas.Setiap bekas sya letak 3 biji dengan harga Rm3.90 sebekas.Sakit tangan jugak tau,nak mengacau adunan ni. Intinye sya buh krim kastard.Pas tu saja taburkan gula ising kat atas.Emmm...memang sedap.Cik liza kita ambik 2 bekas,selebihnye kawan sekerja lain ambik. Benda fresh from oven..cepat je licin..Apa2 pun terima kasih kawan2 semua..dan syukur kepada Allah..atas rezeki dan kemahiran yang diberikan.Alhamdulillah..

Tuesday 28 January 2014

OAT CRUNCHY BAR


Nampak comot...tapi sebenarnye sedap.Jangan tengok dari rupa...Bila dah pekena baru tau..Hu2.Ini pun projek pagi tadi ,sama dengan kek alunan ombak rindu tu.Yang ni namanye oat crunchy bar . Banyak guna oat.Guna brown sugar.Ni tak sempat nak potong.Masih panas.Balik je rehat tengah hari tadi..Sya potong dan rasa.Sedapp.Resepi ni sya ambil dari satu buku  yang sya beli.Ikut dalam buku tu..oat crunchy adalah ke-3 laris jualannye di sekolah2 di Filipina.Emmmmmm

KEK ALUNAN OMBAK RINDU & COKLAT BANANA




He he.. cantik tak kek yang beralun tu...Sya bagi nama kek alunan ombak rindu.Tengok lah teksturnye yang gebu..,sungguh teruja nak makan.Kek ni sya buat pagi tadi.Sempat siap sebelum pergi kerja. Sya potong 3 bahagian,letak dalam bekas,sampai tempat keja jual kat kawan2.Cepat je lesap.Panas2 lagi.Apa yang penting fresh from oven.....Wahhhh gi tu.Gambar kat bawah pulak kek coklat pisang,yang ditempah oleh cik la..Kek ni pun..sedap.Sangat lembap..Kedua2 kek ni sedap untuk minum petang .Tambah..lagi kalau ada kopi o atau teh o panas...Fuhhhh layan habissss..

PURE BUTTERCAKE & BUTTERCREAM FROSTING




Ini adalah pure buttercake yang ditempah oleh doktor shila. Menggunakan pure butter dengan topping buttercream.Deco simple saja.Untuk sendiri makan katanya.Apa-apa pun terima kasih banyak ya dok,atas tempahan selama ini.

Saturday 25 January 2014

SENARAI HARGA

  • Assalamualaikum semua..Diruangan senarai harga ni,Sya ada melakukan perubahan sedikit tentang harga .Dengan kenaikan harga barang sekarang,barang-barang bakeri pun tak ketinggalan naik sama. Ramai yang mengeluh dengan keadaan sekarang,tapi nak buat macam mana...Redha..sajalah.Ini adalah senarai harga sya sekarang.Untuk masa akan datang ,ikut pada keadaan semasa.

  • KEK COKLAT-
    • - Rm30
    • - Rm 55

  • KEK BUTTER-
    • (guna butter biasa)- Rm30 1kg++
    •  (pure butter) - Rm 40 1kg++
    •  (topping buttercream- Rm50-Rm55 bergantung pada hiasan

  •  KEK PISANG -
    • (1/2kg)-Rm15 -
    • (1k++) -Rm28

  • KEK PAUN -Rm 35 -1KG+

  •  KEK OREN- Rm 35 -1KG

  •  KEK EPAL -Rm 35 1KG

  •  KEK PISANG COKLAT -Rm32 1KG 

  • KEK KAROT+WALNUT+KISMIS+KELAPA-
    • Rm40 1kg+ (tanpa topping)
    •  Rm55 1kg+ (buttercream) -
    • Rm 65 1kg+( cream cheese ) tidak berlapis
    • Rm 90  Keatas   -    1kg++ ( cream cheese) berlapis 

  • TIRAMISU - RM45 1kg+

  • SNOW CHEESE -Rm55  - 1.2KG

  • OREO CHEESECAKE-Rm40 (loyang bulat 7")

  •  KEK BUTTER MARBLE-
    •  Rm32 (butter biasa) -
    •  Rm40 (pure butter)

  •  KEK LAPIS MASAM MANIS BAKAR -RM 70

  •  KEK SPONGE WALNUT -Rm 40 1kg+

  •  KEK PANDAN KELAPA -Rm35 1kg+

  •  SLICE CAKE TUTI FRUTI -Rm 60 Loyang 12'x12'

  • SLICE CAKE LAPIS PANDAN-Rm 60

  • SLICE CAKE RED VELVET-Rm 60

  •  SLICE CAKE COKLAT -Rm 60

  •  SLICE CAKE TIRAMISU- Rm 70

  • CREAM PUFF -Rm 1.20 sebiji (minimum order 20 ) INTI CUSTARD

  • MINI PAVLOVA -Rm10 (4 biji satu bekas) minimum order 3 bekas

  •  TROPIKA FRUIT CAKE WITH CRUMBLE-RM40 1KG+

  •  KEK NANAS TERBALIK -Rm40 1kg+

  •  NUTTY CARAMEL -Rm 2o sebalang
      .    OAT CRUNCHY - Rm 26
    
      .    KEK ALUNAN OMBAK RINDU - Rm 35 1kg+

      .    KEK KACANG TANAH   - Rm35 1kg+

      .    HEDGEHOG - RM35 1KG+

      .    COKLAT BROWNIES - RM35

      .    COKLAT BROWNIES WITH GANACHE - Rm 45

      .     RED VELVET LOYANG 7' - Rm70
                                                      8'- Rm 90 keatas

      .    VICTORIA SANDWICH CAKE - Rm 45 ( satu layer )
                                                                 - Rm 90 (dua layer )

      .    KEK PELANGI PUDING KARAMEL - Rm 45

      .    PRINTED SWISS ROLL   - Rm18 ( inti krim cheese + Blueberry or strawberry filling )

                                                      - Rm 15 ( buttercream n filling )

           MARBLE CHEESE BROWNIES- Rm45

           AFRICAN BUTTERCAKE -Rm40   
  •  ***** UNTUK PERTANYAAN LAIN2 KEK ( CONTINETAL CAKE ) BOLEH HUBUNGI AISYA -0132072746*****

Thursday 23 January 2014

Crunchy Caramel


Sementara  tengah duk lepak2 ni...boring jugak.Baik la..update gambar2 kat blog.Yang ni adalah crunchy karamel.Rasa semua dah tahu.Rasanye yang sangat sedap dan harganye yang boleh tahan juga menyebabkannye sangat famous.Yang ni sya jual rm20.Benda ni mahal di sebabkan bahan2 yang di gunakan. Kalau kat tempat sya.harga tepung nye rm21 ke 25.Almond pulak dari Rm18 untuk 500g la ni dah naik rm 20.Kat sini kalau jual lebih dari rm20...orang dah bising....hu2.Habis tu...harga barang dah naik ,elektrik dah naik..nak murah..alamatnye ..buatlah sendiri...he3

Sunday 12 January 2014

MAKARONI BAKAR MARVELES........

Makaroni bakar...!!! OMG... Kesukaan keluarga sya. Memang sedap. selalu sya buat guna dua sos.sos putih n sos merah. Kali ni sya guna sos putih saja.Yummyy.n Creammy........Ni pun cepat2 ambil gambar.,..kalo tak... lesapppp.Tambah pula tengah masih panas2..Fuhhhh...Jom..layannnn

VANILLA CUP CAKE YANG SEDAPPP



Inilah kerja saya hari2.Kat rumah..stok kek memang tak putus.Anak2 sya pulak..bila tengok tv, ada je rancangan buat kek..mulalah suruh buat. ikut yang dalam tv punye..Hemmmm..nasib baikla ...ibu diaorang boleh buat.,kalo tak asyik membeli la jawapnye.Yang ni adalah vanilla cup cake. Sya buh butter cream aising..n tabur oreo kat atas.Memang sedap...terutamanye bap asing.Butter cream ni boleh tahan sebulan tau.Bukan setakat tuk kek saja,boleh digunakan untuk sapu kat roti,inti krim puff dan macam2 lagi

CHEESE MELELEH DAN PAVLOVA TEMPAHAN




Saturday 11 January 2014

MARBLE BUTTER CAKE




Bila hari2 buat kek yang guna krim.. boring juga.Yang ni adalah kek butter yang sya ubah jadi kek marble.Sedapp la kek ni.Sangat gebu n lembap. Sebenarnye sya lagi suka kek yang tak buh krim.Contoh kek butter,kek oren, marble or kek pisang. Sedap tau kalo dimakan dengan kopi or teh panas sambil berehat kat luar rumah petang2. Kek ni pun sya ambik ode. Kalau guna pure butter sya jual rm40.. 1kg++. Kalo guna butter biasa dalam rm30 la.Butter pun mahal.Memang nampak senang nak buat..tapi hage barang la ni pun naik. 

kek coklat moist




Ini adala kek coklat moist dengan coklat ganache.Kek ni sedap di tambah lagi denga curahan coklat ganachenye. Yang gambar atas berat 1.2kg.Sya jual  rm 40  tuk simple deco .Kalo deco lebih jual dalam 45-50. Gambar kat bawah pulak berat lebih 500gm.Sya jual rm20..

GREEN VELVET


Jeng..jeng.. Haaa ni adalah Green Velvet.Kek ni di tempah oleh doktor Khugaa si cantik manis..Kek ni berat  lebih 2kg. Kalo kat SR.. harganye dalam rm120 .Fuhhh.... Mana taknye.. Krim cheese pun banyak. Tuk layer lagi n tuk deco. Kalo sya letak hage g tu..mau ada yang pengsan.. he22 oppps. Lagi pun kita punya kek pun tak setaraf SR punye...Macam merajuk...je. Keh3. Sya letak hage rm90 tuk kek ni. Apa apa pun thanks doktor Khugaa..sebab tak jemu2 ode kek dari kak sya. Semoga sukses n happy bekerja di tempat baru.

KEK COKLAT KRIM CHEESE TEMPAHAN DOKTOR NURUL




CARROT WALNUT CAKE



Bila musim orang nak makan kek....hari2 tempahan di terima. Sampai tak menang tangan. Alhamdullilah...Tempahan kek ni bermusim..Ialah... bukan hari hari orang nak makan kek.Yang ni pula Carot Walnut Cake with Cream Cream Frosting. Berat dalam 1.6 kg++.Sya jual rm65. Kadang2 nak jual kek ni ..susah nak letak harga.Bila kite letak harga up sikit dah kata mahal ..Tapi sekarang ni semua barang mahal..Elektrik pun naik.. hu2