BUTTERCAKE YANG SEDAPP!!!!!!

Hujung minggu begini...kalau tak ada tempahan ,sya suka mencuba resepi baru.Kali ni sya mencuba resepi african marble buttercake. Teknik bancuhannye lain dari kek butter biasa. Rasanya pun tak sama. Tengoklah hasilnye. Keknye sangat gebuss dan sangat moist.Rasanya..memang sedap gilerr.Kek pule naik tinggi. Masa kelas chef Zubaidah dulu pun ada ajar juga cara buat kek butter versi mat saleh.Yang chef ajar pun sedap..Tapi bagi anak tekak sya yang resepi ni lagi power.Memang enak.Yang ni sya akan masukkan dalam senarai kek untuk tempahan.Kek ni besar loyang 9'.Sya jual rm40 sebiji.Jadi kepada sape yang nak rasa keenakkan kek ni ..maila tempah. N0 tempahan  ( 013-2072746...Aisya )

RED VELVET CAKE N CUPCAKE

Kalau dapat tempahan,sya akan cuba sedaya upaya untuk siapkan.Ni adalah red velvet kek dan red velvet cupcake.Red velvet ni sya jual harga rm70 untuk loyang 7".Ada 4 layer. Kalau cupcake ikut pada saiz.Kalau cup kecil sya jual rm3. Untuk saiz medium rm3.80 .Bergantung pada hiasan.Kalau ada sape2 nak tempah,kenalah 5 hari awal sebelum tarikh yang dikehendaki.Ini adalah untuk memudahkan kerja.

RED VELVET N SNOW CHEESE

Dah penat buat kek...Sya mulalah mengadap laptop nak masukkan gambar dalam blog.Sejak akhir2 ni,rezeki sentiasa ada.Alhamdulillah.Kali ni dapat tempahan untuk red velvet dan snow cheese,Kek ni ditempah oleh misi Hezry dan Dr Norazlina.Red velve berat dalam 1.6kg manakala snow cheese dalam 1.2kg.Terima kasih kepada kedua2nye.

KEK PUDING KARAMEL DAN KEK KAROT WALNUT

Kek ni ditempah oleh kak Rosilawati ,staff klinik popd.Ini adalah kek puding karamel dan kek karot walnut krim cheese.Dua2 kek ni berat dalam 1.4kg.Kek karamel rm40 dan kek karot rm60.Terima kasih kak ti kerana sudi menempah kek dari sya.Apa yang terkurang minta dihalalkan.

SEKITAR MAJLIS PERKAHWINAN WAN N OZAH

RED VELVET N BUTTERCAKE

Kek ni sya buat untuk majlis perkahwinan adik ipar sya semalam di Taiping Perak.Sya buat dua biji kek.Yang warna pink tu adalah red velvet,manakala yang ada bunga ros dan gambar adalah moist butter cake.Bunga ros tu sya buat sendiri tau.Walau pun tak sehebat kek yang ada diluar sana..Sya berpuas hati dapat menyediakan kek ini.

ANEKA KEK MINI

Gambar ni sya baru ambil tengah hari tadi.Semasa kursus kek bersama chef Zubaidah di Taiping. Inilah hasilnye.4 jenis kek mini.Cantik kan???? Berbaloi datang jauh dari Sitiawan.Kek yang chef Zu ajar semuanye sedap.Lebih2 lagi pada krimnye.Memang ummph..! Tekstur kek nye pula sangat gebu n moist.Teknik yang di ajar pun berlainan .Jadi inilah koleksi terbaru sya ye..Tempahan di buka untuk 4 jenis kek ni. Rm15 sebekas.Kalau nak ode sebiji kek pun boleh.Untuk red velvet  dan karot harga dari rm60 keatas.Manakala Moist peanut butter cake n Caramel almond butter cake adalah masing rm45 sebiji.

MY SWISS ROLL

Akhir akhir ni kerap juga lah sya menghadiri krusus baking.Ada kat manjung,ada yang sampai ke Taiping.
Semuanye bertujuan untuk menambah pengetahuan dan menambah koleksi .Disamping tu juga kenalah ada resepi baru.Baru lah pelanggan tak boring asyik jual kek yang sama saja.Betul tak.Seperti kata pepatah.Disitu ada kemahuan di situ ada jalan.Gambar yang tertera ni adalah swiss roll yang sya buat untuk buah tangan mertua sya kat Taiping.Cantik kan.Intinye cheese dengan strawbery filling dan buttercream campur dengan blueberry filling.Rasanye sedapp Tak sama dengan swiss roll kat pasaran.Teknik pun lain dan rasa pun lain. Harga segulung rm18. Panjang dalam 9". Memang berbaloi-baloi.

WARNA WARNI SWISS ROLL

Inilah hasil kerja tangan sya.Baru nak belajar buat swiss roll yang bercorak.Tengoklah warnanye.Menarikkan???Yang ni sya buat pagi semalam dan petang semalam.Ada kawan tempat kerja tempah.Intinye pula sya buh buttercream dan cheese cream.Sedappp.Sebiji besar sya jual rm18.Ada juga yang rm6.Kalau nak rasa ...jom la order..

SWISS ROLL

Walaaaa....Cantik..tertarik tak??? He2.Nie adalah projek sya petang tadi.Kelas swiss roll.Tengoklah warna2 yang menarik dengan corak2 yang wow!! Memang terbaiklah cikgu jue ajar.Ni sya buka untuk order ye.Kalau  bekas kecil harga dalam rm6.Kalau satu roll harga dalam rm15 ke rm18.